Linkarfakta.com,Pekanbaru - Wakil Wali Kota Pekanbaru, Ayat Cahyadi mengingatkan para pedagang takjil tidak memakai bahan berbahaya dalam makanan atau minuman. Ia menyebut bahwa bahan berbahaya itu bisa berdampak bagi kesehatan.
"Saat membuat panganan takjil hati-hati, jangan campur dengan pewarna teknis atau bahan pengawet," tegasnya, Jumat (30/4/2021).
Para pedagang di pasar takjil harus memastikan bahwa makanan atau minuman yang dijual layak konsumsi. Mereka jangan sampai menjual takjil yang membahayakan kesehatan masyarakat.
"Kita imbau agar janga menjual makanan atau minuman yang membahayakan kesehatan," imbauanya.
BBPOM Pekanbaru bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Pekanbaru sudah bekerjasama mengawasi penggunaan bahan berbahaya. Ia menyebut saat ini mayoritas makanan atau minuman di Pasar Ramadan aman untuk konsumsi.
"Tapi tetap masyarakat dan pedagang diberi edukasi, agar tidak menjual makanan atau minuman yang mengandung bahan berbahaya," ulasnya.
Ayat juga mengingatkan agar masyarakat tetap mengikuti protokol kesehatan selama berada di Pasar Ramadan. Ia mengimbau agar jangan menimbulkan kerumunan selama berada di sana.
"Patuhi prokes, tetap pakai masker dan jaga jarak. Kalau sakit jangan datang ke Pasar Ramadan," jelasnya.(LF*)