LINKARFAKTA.COM — Kota Bandung menyimpan banyak warung dan toko makanan yang bertahan puluhan tahun tanpa kehilangan pelanggan. Beberapa di antaranya bahkan sudah berjualan sejak era 1920-an dan masih mempertahankan resep aslinya. Berikut sembilan tempat makan legendaris yang bisa jadi tujuan wisata kuliner.
Deretan warung ini bukan sekadar tempat makan, tapi saksi sejarah kuliner Kota Kembang yang diwariskan dari generasi ke generasi.
1. Toko Roti Sumber Hidangan
Berdiri sejak 1929 dengan nama awal Het Snoephuis, toko ini menyajikan aneka roti dan kue bergaya Belanda. Interior dan furniturnya masih mempertahankan nuansa era kolonial, jadi pengunjung bisa merasakan atmosfer Bandung masa lampau. Buka pukul 09.30-15.30 WIB dan tutup pada Minggu, dengan kisaran harga Rp25.000-Rp50.000.
2. Warung Kopi Purnama
Eksis sejak 1930, kedai ini mempertahankan resep dan suasana tempo dulu. Menu andalannya kopi hitam klasik dan roti selai srikaya homemade. Berlokasi di Jl. Alkateri No.22, Braga, buka setiap hari pukul 06.30-22.00 WIB dengan harga Rp25.000-Rp50.000.
3. Toko Roti Sidodadi
Didirikan Hiendrawan Kosasih pada 1954, toko ini awalnya ingin membuat roti yang terjangkau karena saat itu roti relatif mahal. Ciri khasnya roti jadul bertekstur padat dengan isian klasik seperti kelapa, kismis, dan cokelat. Harganya mulai Rp5.000, buka pukul 10.00-20.00 WIB.
4. Mie Kocok Mang Dadeng
Beroperasi sejak 1953, awalnya dijajakan pakai gerobak sebelum akhirnya punya beberapa cabang. Kuah kaldunya ringan tapi kaya rasa, ditemani kikil lembut. Tersedia juga sop kaki sapi dengan potongan besar dan sumsum gurih. Buka setiap hari pukul 09.00-22.00 WIB, harga Rp35.000-Rp47.000.
5. Rumah Makan Linggarjati
Tempat makan ini terkenal dengan bakmi dan yamien khas Bandung, dan tercatat bertahan sejak dekade 1950-an. Mie homemade jadi daya tarik utamanya. Setelah makan, pengunjung bisa mencoba es alpukat sebagai penutup. Buka pukul 08.00-19.00 WIB dengan harga Rp50.000-Rp125.000.
6. Lotek Kalipah Apo 42
Berdiri sejak 1953, tempat ini masih eksis dengan menu andalan lotek berbumbu kacang kental dan gurih. Tersedia pula kolak dan rujak buah. Pergantian generasi pengelola tidak membuat cita rasanya berubah. Buka pukul 09.00-16.30 WIB, tutup Selasa, harga Rp25.000-Rp50.000.
7. Kupat Tahu Gempol
Sejak 1965, kuliner ini dikelola secara turun-temurun. Sajiannya potongan ketupat dan tahu yang disiram bumbu kacang manis gurih bertekstur halus. Berlokasi di Jl. Gempol Kulon No.53, buka pagi pukul 06.00-12.00 WIB dengan harga Rp15.000-Rp25.000.
8. Lontong Kari Kebon Karet
Berdiri sejak 1966, tempat ini jadi langganan sarapan dengan kuah kari kaya rempah. Semangkuk lontong kari berisi potongan lontong dengan kuah kuning kental dan gurih, dilengkapi daging sapi atau telur. Buka pukul 06.00-18.00 WIB, harga Rp25.000-Rp50.000.
9. Batagor Kingsley
Ikon kuliner Bandung sejak 1982-an ini terkenal dengan batagor dan siomay yang padat dan lembut. Rasa ikan tenggirinya kuat, apalagi disiram bumbu kacang kental. Tersedia kemasan frozen untuk oleh-oleh. Buka pukul 08.30-19.30 WIB di Jl. Veteran No.25.
Sembilan tempat ini membuktikan kuliner Bandung bukan cuma soal tren sesaat. Resep yang dijaga lintas generasi jadi alasan mereka tetap dicari hingga sekarang.
